又闻茶香满武夷
——武夷山“寻茶之旅”热度不断攀升
初夏时节,行走在武夷山的绿水青山间,位于武夷山的生态茶园无疑是一道最美的风景。此时,茶园里处处弥漫着幽幽清香,翠绿的茶垄随着高低起伏的山势绵延开来,好似一幅浓墨淡彩的山水画,美不胜收。
燕子窠生态茶园 (叶国宝 摄)
武夷山市现有茶园面积近15万亩,年产毛茶产量2万余吨,占南平四分之一、全省二十分之一。武夷山全市涉茶人员12万,注册涉茶企业8858家。近年来,武夷山在传统茶业基础上走出以茶兴旅、以旅促茶的“茶文旅融合”新路子,逐渐成为撬动当地乡村振兴的新“支点”。
茶旅产品丰富 让游客尽兴而归
“世界文化与自然双遗产地”“国家公园”“红茶与乌龙茶的发源地”……武夷山的城市“名片”有很多,这为其发展茶文旅融合提供了基础。
基于这些客观条件,近年来,武夷山市以“旅游+”的方式加强产业联动,促进生态旅游与文化产业、茶产业融合发展,吸引游客到武夷山品茶购茶、体验茶文化。
如今正值制茶季,在旅游市场上,武夷山的“茶旅体验游”持续走俏,全市每个角落都充满了茶的元素,与茶相关的旅游路线使得游客的脚步慢下来,也带动了当地餐饮、文创等相关产业的发展。
“五一”期间,在燕子窠生态茶园,游客三五成群沿着观光漫游道游览拍照。他们或俯身闻闻茶香,或忙着用手机记录下采茶工人忙碌的身影。有些游客按捺不住好奇心,钻入茶树丛中,体验一把茶叶采摘的乐趣。
“五一”期间,游客在燕子窠生态茶园游览拍照。(徐园园 林李冰 摄)
燕子窠生态茶园是武夷山推行茶旅融合的一个缩影。2016年以来,燕子窠生态茶园套种大豆、油菜花,实行无化肥、无农药的管理模式,不仅提高茶叶的品质,也让“颜值”提高的茶园化身为一处人气颇高的景点。2021年,燕子窠生态茶园进一步完善了茶园及周边停车场、公厕、指示牌等基础设施建设,开通了旅游公交专线,实现茶旅深度融合。如今,燕子窠生态茶园已成为武夷山的热门“打卡地”,放假期间游客络绎不绝。
在武夷山,茶叶不仅可以品尝,更可以“玩”出花样。在武夷山风景度假区崇溪漫步道上,“福茶飘香”观景台以其独特的造型“出圈”。它以“茶文化”为主题,总体建筑以传统制茶工具——茶叶焙笼和摇青匾为造型,与周边植物形成良好借景,内里则是玻璃茶室,游客在观景的同时还可一品武夷茶。“福茶飘香”景观台建成后,吸引了众多游客及摄影爱好者游览参观、驻足拍照,成为武夷山又一处热门“网红”景点。
位于武夷山风景度假区崇溪漫步道上的“福茶飘香”观景台。(徐园园 林李冰 摄)
2021年12月,集吃、游、购、娱等为一体的武夷茶世界开街,这里汇聚了八马、华祥苑、香江茗苑、武夷星、正山堂等全国知名茶企。武夷茶世界建设面积约3万平方米,规划有品牌茶企、茶周边产品、茶研学基地、茶道体验馆等旅游区域和互动街区,进一步丰富了茶旅路线上的旅游产品。
除了武夷茶世界,去年以来,武夷山还有一批茶旅项目相继开业:“印象建州”项目投入运营,游客不仅可以品尝武夷山大红袍,还可以品尝闽北美食,这里的大众茶馆可以供近百名游客品茗;武夷山首个温泉度假村项目“茶汤温泉”开业,将茶文化与温泉文化相结合,让游客体验“赏印象、品岩茶、泡温泉”的度假旅游新模式;推出嘉叶山舍、茶汤温泉、皇龙袍茶庄园等一批茶主题精品酒店、民宿,积极引导酒店、民宿营造“住有茶香”氛围,优化旅游供给,满足游客的多元化需求。
今年,武夷山市还将建设中国武夷茶博物馆等多个茶文旅融合重点项目,鼓励茶叶龙头企业建设休闲茶庄园,推出一批“三茶”融合主题茶庄园,进一步丰富茶文旅融合新业态。
茶旅智慧化 一部手机游景区
随着智慧旅游在全国各地的发展,今年春茶季到来之前,南平市推出了“南平茶旅智慧地图”,为省内外游客提供一份智慧化的茶旅游玩指南。“跟着总书记打卡”金牌路线、世界茶乡体验之旅、武夷世遗探秘之旅、岩骨花香漫游之旅、茶文化研学之旅这五条茶旅路线串联了武夷山众多热门旅游景点。
南平茶旅智慧地图以北斗卫星导航系统和全球定位系统为基础,将电子地图和卡通版手绘地图这两个独立地图进行叠加组合,集图文赏析、语音讲解、自动寻路、路线推荐、VR全景、紧急呼救等功能于一体,整合汇集了南平市茶旅相关的经典旅游线路,地图上能找到网红景点、美食餐厅、主题酒店、主题民宿,以及茶文化、茶研学体验点等茶旅产品信息。
“一部手机就可以搞定一趟旅程,实在太方便了。”来自福州的游客王女士表示,“智慧茶旅”迅速拉近了她和武夷山这座城市的距离。“不用花心思做攻略,想去哪个景点,基本可以说走就走。”王女士对“智慧化”的寻茶之旅很满意。
近两年来,短视频平台在传播效果上的出色表现,也让武夷山市政府抓住了这一传播“利器”。其中,“这里是武夷山”视频号成为微信朋友圈里大家争相转发的热门账号,被当地人认为是目前武夷山市唯一“出圈”的旅游类政务号。
“这里是武夷山”不仅记录了玉女峰、九曲溪、燕子窠生态茶园等著名景点的四季变换,还记录了武夷山旅游行业的重大变化,比如从海南三亚至武夷山航线的开通、武夷山首条有轨观光电车开通等。
“在武夷山,蹭茶永远比蹭饭容易,这样的生活谁不喜欢呢?”这是“这里是武夷山”的一句文案,最近,该账号最新几期关于武夷茶季的短视频获赞数达2万多。“待疫情过去,一起去武夷山可好”“多年前去过一次茶山,看采茶看得入神,不舍下山”……在账号的评论区,网友们纷纷留言,线下弥漫的武夷茶香仿佛也让不少线上网友“醉”在青翠的茶园间。
武夷山当地茶企开启直播模式,带领游客”云“制茶(徐园园 摄)
而直播、拍摄短视频也成为当地茶人们记录茶乡生活的最佳方式。茶山上,主播跟着茶农一起去采茶;茶厂内,主播带着网友观看茶叶制作的过程;茶室内,主播泡着茶叶,缓缓道来茶文化……武夷茶,在短视频时代变得愈发生动。
茶文旅融合 茶乡“变身”旅游景点
武夷茶全国闻名,武夷山这座城市深厚的文化底蕴也让武夷茶的“表现形式”有了更多可能。如今,当地茶农销售的产品不断变化,不仅卖茶,还“卖”生态、“卖”风景、“卖”茶文化。一亩亩茶园不仅仅是茶叶产地,还成了一个天然大景区、大体验区。
2021年3月,习近平总书记到福建考察时,来到武夷山燕子窠生态茶园,察看春茶长势,了解茶产业发展情况。燕子窠以其优越的自然生态环境吸引了全国人民的目光。借此契机,武夷山市加大茶园基础设施建设,同时将茶园纳入茶旅精品线路,安排专门的导游、配备数字化导览,燕子窠也由一片茶园变成一个旅游景点。
“春天油菜花、樱花盛开,一批批游客前来参观,带动了当地旅游业的发展。作为生活在这里的茶农,我们感觉很幸福。”燕子窠生态茶园负责人之一的杨文春笑着说。
眼看着燕子窠实现华丽“变身”,星村镇茶农茶企更坚定了建设生态茶园的决心,叶茂超就是其中一位。他所在的前兰村几乎家家都做茶,但过去多是粗加工的批发买卖,茶叶附加值不高。“改造生态茶园成本确实更高,但精耕细作后,茶叶亩均产量增加了,茶叶销售更紧俏,而且茶园更漂亮了。”生态效益、经济效益和社会效益三者兼得,让叶茂超坚定了改造茶园的脚步。
2021年4月,前兰村开始筹划筑梦前兰茶叶专业合作社,6月份合作社成立,69家社员代表平均年龄不到30岁。这些年轻茶人一边改造升级生态茶园,一边学习电商营销技能。他们在网上推介生态茶,带顾客“云”游生态茶园,了解武夷山茶文化,半年时间就在社交平台收获了4万多粉丝的关注,在他们的带动下,2021年前兰村茶叶销量增长超过300%。
同样,在星村镇黄村村,当地茶企茶农用自有资金投建打造了特色茶文旅融合群落——“横凤特色茶部落”,在这里,游客不仅能参观生态茶园,吃农家宴,了解做茶器具和工序,还能参与做茶,观看斗茶,体验一场“沉浸式”茶文化之旅。
“横凤特色茶部落”运营三年多来,每年“寻茶”而来的游客就超过两万人,当地许多村民也有了多元化收入。
初夏时节,茶旅正当时。在这个满眼青翠的季节,不妨放下生活中的忧虑,来到武夷山,开启一场“寻茶之旅”吧。
来源:学习强国
如涉及版权问题请联系删除